小炒豌豆的做法,小炒豌豆怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜子、淀粉、豌豆、里脊肉
步骤
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1. 准备食材。
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2. 里脊肉切丝搁盐、淀粉抓匀、静至10分钟。
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3. 热锅凉油、中小火、放入肉丝煸炒。
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4. 倒入豌豆。
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5. 大火煸炒。
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6. 注入1碗开水焖烧。（先大火烧开再中小火烧）
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7. 水快烧干时搁盐调味。
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8. 翻炒均匀即可。
小贴士
