油焖糖醋青椒的做法,油焖糖醋青椒怎么做
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1. 青椒去籽洗净。
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2. 葱蒜切碎,青椒一切四瓣。
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3. 炒锅倒油爆香葱蒜。
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4. 放入青椒翻炒。
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5. 加入糖醋汁。
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6. 再翻炒出香味。
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7. 加入盐和少许清水。
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8. 加盖焖烧5-8分钟。
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9. 加少许鸡精。
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10. 淋入水淀粉勾薄芡。
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11. 淋入少许香油关火。