辣汤的做法,辣汤怎么做
简介
食材
姜、五香粉、水淀粉、鸡精、胡椒粉、麻辣鲜粉、葱、大料、盐、高汤、花生米、千张、海带丝
步骤
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1. 锅中加水放入花生米煮上10分钟洗净备用。
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2. 准备好海带丝和千张。
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3. 千张切丝，海带丝剪短，然后放入锅中开水煮上3分钟过凉备用。
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4. 汤锅中加入加入适量的高汤放入葱姜，和大料再加入煮过的花生米。
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5. 花生米煮熟后捞出葱姜和大料，加入海带丝和千张。
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6. 加入胡椒粉。
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7. 再加入麻辣鲜粉。
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8. 加入五香粉继续煮上10分钟。
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9. 然后加入盐调味，在慢慢加入水淀粉勾芡汁。
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10. 然后加入少许鸡精。
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11. 搅拌均匀关火。
小贴士
