爆炒生鱿鱼的做法,爆炒生鱿鱼怎么做
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1. 鱿鱼洗净切花刀。
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2. 干辣椒切小段
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3. 姜切片或丝备用
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4. 热锅下油,姜爆香。
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5. 倒入鱿鱼,快速翻炒。
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6. 鱿鱼卷起时,放入盐和干辣椒翻炒一分钟。
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7. 炒熟起锅。