火爆黄鳝的做法,火爆黄鳝怎么做
简介
食材
芹菜、青椒、蚝油、老抽、豆瓣、味精、葱、小米辣、蒜、姜、花椒、盐、油、杏鲍菇、黄鳝
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中烧油
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3. 加入黄鳝过油炸
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4. 捞出控油
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5. 另起油锅
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6. 加入小米辣，姜蒜，花椒，盐，豆办炒香
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7. 加入黄鳝翻炒
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8. 加入老抽
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9. 加入杏鲍菇翻炒
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10. 加入蚝油
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11. 加入青椒
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12. 加芹菜，葱，味精
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13. 炒匀关火
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14. 盛盘
小贴士
