南瓜粉蒸肉的做法,南瓜粉蒸肉怎么做
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1. 准备好所需的食材:南瓜、五花肉、蒸肉粉。
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2. 将五花肉切片。
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3. 五花肉放入容器中,加生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
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4. 倒入适量蒸肉粉。
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5. 翻拌均匀,使肉片都沾上米粉。
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6. 肉皮朝下,铺在碗里。
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7. 将切好的南瓜铺在五花肉上。
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8. 上锅蒸50分钟(可在碗上盖个盘子,以防水滴在碗中)。
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9. 蒸好后取出。
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10. 倒扣在盘中即可。