梅菜苦瓜的做法,梅菜苦瓜怎么做
简介
食材
盐、食用油、葱花、蒜米、苦瓜、梅干菜
步骤
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1. 苦瓜洗净对剖后，去瓤。切成斜刀薄片，放入盐水中浸泡。
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2. 梅干菜一小把，温水泡发。
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3. 泡发后的梅菜洗净，苦瓜捞出沥水。
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4. 热锅放油，入葱蒜爆香。
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5. 入苦瓜略翻炒。
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6. 加入梅干菜翻炒后调味出锅。
小贴士
