干煎鲳鱼的做法,干煎鲳鱼怎么做
简介
食材
油、盐、糖、料酒、胡椒粉、面粉、姜、鲳鱼
步骤
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1. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净
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2. 放盐，糖，料酒，姜丝，胡椒粉搅拌入味30分钟
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3. 擦干鲳鱼的水份，在鲳鱼两面拍上面粉
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4. 放入平底锅，中火煎
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5. 两面煎透即可
小贴士
