椒盐鲳鱼的做法,椒盐鲳鱼怎么做
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1. 鲳鱼去除内脏洗净后放入葱姜蒜
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2. 放料酒
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3. 多放点盐
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4. 放生抽
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5. 把鲳鱼全身涂抹,盖上保鲜膜腌3小时,中间多次翻面
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6. 把鲳鱼用厨房纸吸干水分
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7. 炸篮刷点油,放入鲳鱼,180度炸20分钟左右,中间翻次面
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8. 取出撒上椒盐。