排骨烩番茄的做法,排骨烩番茄怎么做
简介
食材
番茄酱、大蒜、鸡精、老抽、生抽、十三香、陈醋、白糖、芹菜、盐、橄榄油、番茄、排骨
步骤
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1. 提前将排骨切块用生抽、老抽、白糖、十三香、芝麻油腌制。
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2. 准备好配料：番茄、芹菜、大蒜。
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3. 番切块、芹菜切段。
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4. 提前调好番茄酱：适量番茄酱、陈醋、白糖。
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5. 烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的排骨放入。
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6. 以煎的形式将两面煎香，调入生抽白糖。
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7. 放入大蒜。
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8. 放入芹菜段。
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9. 再倒入番茄。
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10. 大火翻炒。
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11. 将调好的番茄酱倒入。
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12. 搅拌均匀，调入适量盐以及鸡精即可熄火。
小贴士
