番茄排骨的做法,番茄排骨怎么做
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1. 排骨用油、盐、生粉、姜丝、白糖等腌10分钟以上;
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2. 番茄三个去蒂后切成大块;
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3. 番茄一个切成丁;
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4. 热油锅,先把排骨炒香;
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5. 然后倒入番茄块与番茄丁炒匀;
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6. 加入适量的番茄酱;
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7. 加入约适量清水与一点黄糖,加盖焖约半小时左右;
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8. 加入试味,看要否加盐或者加糖,调至自己喜欢的酸甜度,最后撒葱花即可~!