麻油鸡的做法,麻油鸡怎么做
简介
食材
麻油、盐、鸡精、料酒、酱油、鸡肉
步骤
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1. 鸡肉剁小块备用；
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2. 蒜头拍碎备用；
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3. 起锅加入麻油，煸香蒜头；
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4. 倒入鸡肉，下入少许的酱油，料酒，注入适量的清水盖上盖子焖煮至鸡肉断生；
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5. 出锅前调入盐、鸡精即可。
小贴士
