麻油溜猪肝的做法,麻油溜猪肝怎么做
简介
食材
麻油、盐、姜、葱、枸杞、料酒、猪肝、猪瘦肉
步骤
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1. 1、猪肝切薄片；
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2. 2、瘦肉顺纹路切薄片；
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3. 3、枸杞洗净备用；
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4. 4、姜切丝，葱切段；
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5. 5、锅烧热，加入多些麻油；
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6. 6、中火放入姜丝煸香；
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7. 7、放入瘦肉滑炒开后，放入猪肝滑炒；
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8. 8、点些料酒后，放入葱段；
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9. 9、以中火焖制7分钟，加入枸杞，再焖1分钟，熟后装盘！
小贴士
