草莓泡芙的做法,草莓泡芙怎么做
简介
食材
油、盐、草莓、鸡蛋、低粉、奶粉、吉士粉
步骤
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1. 准备：水105g+油125g，低粉120g+奶粉15g+吉士粉3g，
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2. 鸡蛋4个
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3. 油+水，加热至冒泡泡
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4. 倒入拌匀的干粉
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5. 迅速搅拌至锅底发白
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6. 等待吧、
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7. 要放凉至50度以下哦
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8. 好啦。放凉之后就可以加入鸡蛋了，记得要加入一颗拌均匀后才能加下一颗。
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9. 全部鸡蛋加完之后就是这个样子啦
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10. 接下就预热烤箱吧。240/180
面糊装袋，挤制咯。
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11. 挤成花状
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12. 好了。满盘可以烤制啦。前8分钟240/180，之后调180/180再烤12—15分钟蒽
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13. 烤箱里胖起来的泡芙
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14. 时间到啦。出炉咯。火候有点的大了
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15. 出炉集合照
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16. 打点奶油塞泡芙肚肚里吧
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17. 完工啦！！
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18. 喜欢吃草莓的加点草莓，这样会更香甜。
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19. 装碟
小贴士
