芹菜炒鸡蛋干的做法,芹菜炒鸡蛋干怎么做
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1. 原料图。
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2. 鸡蛋干切片,芹菜去筋切段,胡萝卜切片,木耳泡软。
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3. 芹菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋干焯水立刻捞出沥干。
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4. 锅里放油烧热,把蒜片姜片和焯水后的食材一起放入锅里。大火翻炒均匀。
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5. 骨汤1汤匙,加2茶匙淀粉,1茶匙盐搅拌开。
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6. 倒入锅中,大火翻炒均匀即可。