木耳炒鸡蛋的做法,木耳炒鸡蛋怎么做
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1. 干木耳泡发后摘成小朵。
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2. 鸡蛋打入碗中觉散。
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3. 锅里放油烧热,将鸡蛋煎熟盛出。
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4. 锅里再放底油,下葱姜末煸出香味,下木耳加少许高汤翻炒一分钟,下入煎好的鸡蛋,加盐、五香粉翻炒。
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5. 加少许味精出锅。