地木耳炒鸡蛋的做法,地木耳炒鸡蛋怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 地木耳洗净用开水焯烫一下沥干水分。
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3. 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
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4. 锅中再加少许油,爆香葱姜。
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5. 倒入地木耳翻炒片刻。
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6. 加入糖。
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7. 加入盐翻炒均匀。
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8. 再放入青椒。
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9. 倒入炒锅的鸡蛋翻炒。
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10. 加鸡精,淋入香油。
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11. 翻炒均匀关火。