苦瓜炒鸡蛋的做法,苦瓜炒鸡蛋怎么做
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1. 把苦瓜切成片。
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2. 葱、姜、辣椒切碎。
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3. 苦瓜放入碗中,加入4个鸡蛋、盐、胡椒粉。
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4. 一起搅拌均匀。
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5. 锅烧热,入油加入苦瓜鸡蛋液。
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6. 煎到两面金黄色。
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7. 要出锅时淋入香油。