苦瓜炒鸡蛋的做法,苦瓜炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、蒸鱼豉油、苦瓜、鸡蛋
步骤
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1. 苦瓜洗净，切薄片
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2. 放盐腌制，去除苦味
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3. 把腌出来的水倒掉，再洗干净，将水挤干
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4. 准备鸡蛋三个
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5. 油锅烧热
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6. 放入苦瓜煸炒
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7. 将苦瓜放到一边，打入三个鸡蛋
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8. 在鸡蛋上放适量的盐，少许的蒸鱼豉油
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9. 翻炒均匀
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10. 把鸡蛋炒熟后即可装盘食用啦！
小贴士
