香嫩芹菜叶炒鸡蛋的做法,香嫩芹菜叶炒鸡蛋怎么做
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1. 准备好芹菜叶和鸡蛋。
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2. 芹菜叶洗净、切碎;胡萝卜净、切细粒备用。
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3. 芹菜叶用开水烫一下,沥干水分。
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4. 鸡蛋磕破于碗中,加盐拌匀。
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5. 锅中油热,下胡萝卜丁炒匀。
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6. 倒入蛋液。
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7. 用筷子滑散。
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8. 加入芹菜叶,炒匀;加少许盐,调好味盛入碗中。