瓜花酿的做法,瓜花酿怎么做
简介
食材
猪肉、小葱、食用盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、南瓜花
步骤
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1. 南瓜花去芯保留整朵花蕾，花杆剥去外皮，小心清洗后沥水备用。
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2. 猪肉剁碎，加入所有备好的调料，拌好备用。
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3. 取花蕾1个，轻撑开花瓣，放入适量肉沬入花芯中。
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4. 将花瓣顶部整朵合起，包住肉沬。
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5. 锅中加入适量清水，水烧开后，放入做好的瓜花，加盖，大火煮5分钟。
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6. 加入适量盐，油后，出锅。
小贴士
