糖醋子姜的做法,糖醋子姜怎么做
简介
食材
盐、子姜、米醋、白糖
步骤
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1. 挑选姜芽较多的子姜。
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2. 去除红色的外皮，将其洗净，沥干水分。
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3. 切成薄片，越薄越好。
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4. 加入盐。
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5. 拌匀，静置2个小时左右，让其释出水分。
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6. 将子姜摊开，晾干。
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7. 将晾干的子姜放入瓶中。
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8. 加入白糖。
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9. 加入米醋。
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10. 腌制过夜。
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11. 即可食用。
小贴士
