啤酒风味鸭腿的做法,啤酒风味鸭腿怎么做
简介
食材
白砂糖、大蒜、红烧酱油、特级酱油、啤酒、料酒、盐、油、胡萝卜、土豆、彩椒、鸭腿
步骤
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1. 鸭腿洗一洗，汆水，冲洗，
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2. 切块；
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3. 大蒜切开，下油锅爆香；
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4. 倒入鸭块翻一下，
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5. 啤酒打开；
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6. 下盐、倒入啤酒；
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7. 倒入六月鲜特级酱油、
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8. 倒入六月鲜红烧酱油、加盖炖；
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9. 土豆洗净；
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10. 去皮切滚刀块；
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11. 倒入
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12. 胡萝卜洗净；
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13. 切滚刀块；
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14. 倒入；
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15. 彩椒收拾干净；
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16. 切开
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17. 倒入；
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18. 翻炒，下白砂糖翻匀即可。
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19. 特点：
色彩丰富，鲜香四溢，鸭肉酥软美味。
小贴士
