避风塘炒虾的做法,避风塘炒虾怎么做
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1. 虾洗净
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2. 从背部切开取出虾线
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3. 放生姜丝
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4. 放料酒
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5. 大蒜切碎
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6. 锅内放油下大蒜粒炒
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7. 炒至金黄捞出
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8. 用炒蒜的油炒虾
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9. 炒熟后放盐和糖后捞出虾
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10. 用锅内的油将面包糠和炸好的蒜炒一下
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11. 最后将虾放入炒一下即可