秘制牛排的做法,秘制牛排怎么做
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1. 牛肉先用调料淹制(胡椒粉,嫩肉粉,红酒,盐,酱油)
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2. 准备淀粉 番茄酱,黑糊椒调料!
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3. 调好番茄汁(番茄酱,淀粉,糖,醋)
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4. 大火将牛排煎熟(一定要大火才能保住牛肉里面的汁水)
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5. 然后把汤汁加热浇在牛排上!