三素汤羹的做法,三素汤羹怎么做
简介
食材
盐、冬菜、姜、香菜、麻油、水淀粉、豆腐、香菇、绿豆芽
步骤
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1. 首先将豆腐切块、香菇去蒂切丝、姜切丝、香菜切段。
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2. 锅中放入清水，下入姜丝、冬菜，水开后，再入豆腐、香菇。
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3. 待水再次煮开时，下入豆芽，煮至豆芽变软，加一勺半盐，淋入适量麻油，倒入小半碗水淀粉，搅拌均匀。
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4. 最后放入香菜，即可出锅。
小贴士
