炒三素的做法,炒三素怎么做
简介
食材
色拉油、盐、黑木耳、胡萝卜、苦瓜
步骤
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1. 新鲜苦瓜一条。
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2. 新鲜胡萝卜1根，刨去皮。
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3. 黑木耳隔夜泡发好，洗干净。
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4. 苦瓜切成两半，挖去中间的籽。
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5. 苦瓜切成片。
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6. 胡萝卜切成细丝。
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7. 三者放在碗里待用。
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8. 油锅烧烫，轻微冒烟。
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9. 放入三种食材。
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10. 均匀翻炒。
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11. 加入适量盐、白糖调味。
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12. 加少许水，大火翻炒约10分钟，加少许味精调味出锅。
小贴士
