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（原创首发）烧三素的做法,（原创首发）烧三素怎么做

2024-05-29 16阅读
简介
食材
盐、蒜、蚝油、生抽、鸡粉、水淀粉、胡萝卜、西兰花、泡发木耳
步骤
  • 1. 木耳泡发后清洗干净，胡萝卜去皮洗净备用。
  • 2. 西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
  • 3. 胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。
  • 4. 蒜切粒。
  • 5. 一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。
  • 6. 锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。
  • 7. 锅里放油爆香蒜粒，倒入味汁。
  • 8. 放入胡萝卜略烧，倒入西兰花木耳炒匀，调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。
小贴士
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