(原创首发)烧三素的做法,(原创首发)烧三素怎么做
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1. 木耳泡发后清洗干净,胡萝卜去皮洗净备用。
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2. 西兰花摘小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。
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3. 胡萝卜用削皮刀削成薄条再斜切短片。
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4. 蒜切粒。
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5. 一汤匙蚝油加一茶匙生抽加适量水淀粉调匀成味汁备用。
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6. 锅里烧水将西兰花和木耳放入飞水至西兰花断生捞出。
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7. 锅里放油爆香蒜粒,倒入味汁。
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8. 放入胡萝卜略烧,倒入西兰花木耳炒匀,调入少许盐和鸡粉收汁上碟即可。