【原创首发】土豆烧牛肉-首发的做法,【原创首发】土豆烧牛肉-首发怎么做
简介
食材
食用油、十三香、鸡精、淀粉、蛋清、食盐、牛肉、土豆、番茄
步骤
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1. 牛肉洗净切片，放入一个蛋清和少许淀粉，加入适量的食盐，腌制几分钟即可。
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2. 土豆去皮切成小块，这样容易煮熟。
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3. 西红柿用刀直接削片使用。
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4. 不粘锅放油，下入腌制好的牛肉翻炒。
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5. 肉翻炒变色后，端开备用。
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6. 另取炒锅放入食用油，下入番茄翻炒。
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7. 将番茄翻炒成酱汁
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8. 下入土豆翻炒。
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9. 将炒好的牛肉下锅翻炒，同时加入食盐、十三香。
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10. 加入少许清水，煮一会，让食材之间的味道相互融合，收汁，喜欢放入鸡精的，可以放点鸡精，出锅食用。
小贴士
