【原创首发】土豆烧牛肉的做法,【原创首发】土豆烧牛肉怎么做
简介
食材
盐、白糖、生抽、料酒、大茴、花椒、蒜、姜、葱、土豆、牛腱肉
步骤
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1. 土豆去皮洗净。
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2. 再把土豆切成小块。
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3. 牛腱肉洗净切小块待用。
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4. 姜切丝、葱切丁、蒜切片。准备好花椒、大茴。
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5. 牛肉现在开水锅内淖水1分钟捞出。在另起锅加入水、姜片、葱段、花椒、大茴。
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6. 然后加入料酒、生抽、白糖。再把淖好水的牛肉放入大火炖开，转小火闷煮。
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7. 牛肉一直炖煮至8成熟。
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8. 这是加入土豆块和盐。
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9. 再略加一点水炖煮至土豆酥烂即可。
小贴士
