炒三片的做法,炒三片怎么做
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1. 黄瓜、胡萝卜、猪拱嘴分别切片;葱、蒜瓣随便切几刀。
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2. 炒锅坐火上,倒油,油热下葱蒜爆香。
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3. 再下胡萝卜片,多炒会儿,要是干了可以加点清水。
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4. 待胡萝卜片炒熟后,再将猪拱嘴片、黄瓜片下锅翻炒,并加盐、鸡精。
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5. 加入一勺油辣椒,翻匀,出锅。