恰玛古羊肉丝的做法,恰玛古羊肉丝怎么做
简介
食材
胡椒粉、鸡精、香油、味极鲜、淀粉、青辣椒、盐、油、羊肉、恰玛古
步骤
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1. 主料：恰玛古、羊肉、青辣椒
辅料： 植物油、盐、淀粉、味极鲜、鸡精、香油、胡椒粉
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2. 把恰玛古洗净去皮
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3. 切丝，青辣椒洗净切丝
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4. 羊肉切丝
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5. 用胡椒粉、味极鲜、淀粉抓均匀、加香油在拌均匀
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6. 热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起
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7. 热锅凉油加恰玛古
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8. 加青辣椒翻炒变软
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9. 加羊肉丝、盐一起翻炒均匀
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10. 加鸡精
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11. 翻炒均匀即可
小贴士
