芝士肠仔面包的做法,芝士肠仔面包怎么做
简介
食材
芝士片、肠仔、牛奶、椰蓉、发酵面团
步骤
-
1. 准备好发酵面团；
-
2. 将面团分成约60G一份的小面团，滚圆松弛15分钟；
-
3. 准备好内馅；
-
4. 将小面团擀成长片，放上芝士片与肠仔，卷起来；
-
5. 排放入烤盘;
-
6. 进行醒发，时间约45分钟，醒发完成，面包膨胀至1.5倍大，涂上牛奶，撒上椰蓉；
-
7. 放入180度预热好的烤箱里，烤20分钟；
-
8. 出炉移至网架上放凉。
小贴士
