肠仔炒面的做法,肠仔炒面怎么做
简介
食材
胡萝卜、小葱、韭黄、蚝油、芝麻油、酱油、盐、油、肠仔、面饼
步骤
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1. 材料清洗干净，切粗条。
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2. 锅中放水，水开后放入面饼，面软后用筷子打散。
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3. 打散后，用冷水冲洗一下。
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4. 锅放油，放入胡萝卜煸炒一下。
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5. 把冲洗过的面条到回锅中。
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6. 加入所有的调味料。
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7. 翻炒均匀。
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8. 加入小葱、韭黄，煸炒面条干身即可上碟。
小贴士
