西芹炒肠仔的做法,西芹炒肠仔怎么做
简介
食材
油、鱼露、生粉、清水、蒜末、西芹、火腿肠
步骤
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1. 食材：西芹和火腿肠。
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2. 将西芹洗净，去老筋，切条。
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3. 将火腿肠切片。
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4. 热油锅，爆香蒜末。
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5. 放入西芹。
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6. 倒入芡汁（适量的生粉和清水拌匀），煸炒收汁。
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7. 倒入适量的鱼露调味。
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8. 放入火腿肠。
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9. 煸炒一下，即可关火。
小贴士
