菠萝炒肠仔的做法,菠萝炒肠仔怎么做
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1. 食材:菠萝和火腿肠罐头。
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2. 菠萝用淡盐水浸泡30分钟,然后将菠萝和火腿肠切块、切片。
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3. 准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。
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4. 热油锅。
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5. 放入肠仔,煸炒一下。
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6. 放入菠萝,炒匀。
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7. 倒入芡汁,煸炒收汁。
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8. 即可上碟,关火。