菠萝莴笋的做法,菠萝莴笋怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 莴笋去皮、叶、根、洗净后切块,菠萝切块。
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3. 锅中水开,焯一下莴笋后捞出沥水。
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4. 菠萝放入糖水中浸泡一会(白糖预先用少许凉开水化开)。
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5. 莴笋放精盐稍腌片刻。
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6. 菠萝和莴笋混合,加入鸡精。
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7. 淋入白醋,加入适量盐和糖即可。