清炒莴笋的做法,清炒莴笋怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、干辣椒、莴笋
步骤
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1. 准备莴笋，去掉外面的硬皮，一定要去干净，否则很难吃，硬的地方几乎都不能吃
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2. 准备蒜，切成片
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3. 肉油锅，放入干辣椒，如果喜欢辣，可以把干辣椒捏碎
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4. 放入蒜瓣
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5. 放如莴笋，本身莴笋生的就可以吃，味道甜甜的，所以不需要炒很长的时间，可以保留莴笋的营养
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6. 最后熟的时候，放盐出锅就可以吃了
小贴士
