清炒莴笋的做法,清炒莴笋怎么做
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1. 蒜头切碎备用
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2. 莴笋去皮后切成块,洗净备用,红萝卜切成条状
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3. 锅里放油,温热后放入蒜蓉爆香
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4. 放莴笋和红萝卜
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5. 炒1分钟,加少许的水,煮1分钟
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6. 放盐及鸡精,收汁后即可出锅