可可双色馒头的做法,可可双色馒头怎么做

2024-05-30 25阅读
简介
食材
可可粉、酵母、面粉、水
步骤
  • 1. 酵母放入一点温水中化开
  • 2. 加入面粉,多次少量加入水,用筷子将面粉和成雪花状
  • 3. 揉成光滑的面团
  • 4. 面团切两半
  • 5. 一半放入可可粉
  • 6. 揉成均匀的浅褐色面团
  • 7. 分别放入两个容器中发酵至原来的2.5倍大
  • 8. 取出揉光滑
  • 9. 分别擀成长方形,叠放在一起
  • 10. 卷起来
  • 11. 切成小馒头
  • 12. 放入铺了屉布的蒸锅,再次饧发,大火蒸15分钟即可
小贴士
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