回锅土豆的做法,回锅土豆怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、清水、葱、辣椒末、孜然粉、花椒面、土豆
步骤
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1. 土豆洗净，去皮切块。
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2. 葱切成葱花。
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3. 辣椒末、孜然粉、盐和花椒面调匀。
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4. 锅中倒入适量油，烧热。
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5. 放入切好的土豆。
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6. 炸到表面金黄色盛出备用。
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7. 锅中留底油，放入葱花炒香。
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8. 倒入调好的香料。
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9. 然后加入炸好的土豆。
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10. 加入酱油。
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11. 均匀的翻炒。
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12. 注入适量的清水。
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13. 盖上锅盖煮开。
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14. 等到汤汁收干即可出锅。
小贴士
