蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法,蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

2024-05-16 31阅读
简介
食材
味精、白糖、胡椒粉、蚝油、生抽、盐、油、大蒜、粉丝、丝瓜
步骤
  • 1. 主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。
  • 2. 丝瓜去皮、洗净、切长条。
    锅烧开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。
  • 3. 捞出后,装入盘中备用。
  • 4. 把粉丝泡软、切段,加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。
  • 5. 将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。
  • 6. 盘中摆放一层丝瓜。
  • 7. 再放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。
  • 8. 再摆放一层丝瓜。
  • 9. 把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。
  • 10. 放入蒸锅,大火蒸10分钟即可。
  • 11. 出锅即可食用。
小贴士
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