扣肘子的做法,扣肘子怎么做
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1. 把蒜剥皮洗净备用
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2. 煮好的肘子
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3. 大蒜切末放入碗中
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4. 切成薄片
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5. 码到碗中
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6. 全部码好
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7. 加适量特级鲜酱油
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8. 放到电饭煲中
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9. 随饭一起蒸好
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10. 蒸好后取出
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11. 用盘子扣在碗上
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12. 快速倒扣过来