锅巴土豆的做法,锅巴土豆怎么做
简介
食材
油、盐、小辣椒、香葱、孜然、土豆
步骤
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1. 土豆洗净去皮，小辣椒切碎，葱切段
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2. 土豆切丁放入蒸锅。
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3. 盖上盖蒸熟。
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4. 蒸熟出锅
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5. 炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。
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6. 土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用，将除葱花外的所有调料放入炒匀
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7. 装盘后在表面撒上葱花就可以食用了
小贴士
