酸菜粉丝白肉的做法,酸菜粉丝白肉怎么做
简介
食材
葱姜、八角、桂皮、盐、辣椒、鸡精、五花肉、粉丝、酸菜
步骤
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1. 五花肉洗净切成大片。
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2. 准备好辅料。
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3. 酸菜洗净切成细丝备用。
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4. 五花肉用冷水焯水以除异味。
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5. 焯好水的五花肉加入葱姜 大料 辣椒 桂皮。
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6. 加入开水，再烧开转小火煮30分钟。
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7. 将酸菜放入煮肉的锅中，继续煮15分钟。
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8. 放入粉丝煮至粉丝透明。
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9. 加入盐 鸡精调味即可。
小贴士
