肉末粉丝炒酸菜的做法,肉末粉丝炒酸菜怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、葱、姜、料酒、猪肉末、酸菜、粉丝
步骤
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1. 酸菜冲洗干净，切成丝。
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2. 锅中注入油，爆香葱姜碎。
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3. 下入肉末，翻炒至变色。
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4. 烹入料酒，倒入酱油。
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5. 加入适量的热水。
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6. 烧开后下入酸菜。
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7. 翻炒均匀后，加入盐 转中火烧至5分钟。
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8. 再加入粉丝。
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9. 继续烧至，粉丝熟透，汤汁收干即可。
小贴士
