肉末粉丝的做法,肉末粉丝怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蒜、豆瓣酱、粉丝、瘦肉
步骤
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1. 粉丝提前在水里泡软
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2. 葱蒜切末备用
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3. 坐锅烧油，油热后把肉末放进去煸至瘦肉发酥
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4. 加入葱蒜末炒香
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5. 加入豆瓣酱炒香
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6. 加入泡软的粉丝炒匀
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7. 加入一小碗清水，煮至粉丝熟
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8. 我家这是最细的那种粉丝，所以不用煮太久啦，一分钟都没有用到就软了。最后撒些葱花
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9. 炒匀即可出锅
小贴士
