炝拌南瓜条的做法,炝拌南瓜条怎么做
简介
食材
油、盐、芝麻、葱、姜、花椒、青椒、南瓜
步骤
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1. 将南瓜、青辣椒洗净
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2. 南瓜切成条状
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3. 焯南瓜条的时间不能太长
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4. 青椒切条
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5. 放入沸水中焯烫
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6. 葱，姜，花椒备用
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7. 底锅放油，将花椒、葱花、蒜片放入油中煸香
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8. 滤去葱花、蒜片、花椒，趁热将油淋在南瓜条和辣椒条上，撒上白芝麻、盐、鸡精拌匀即可
小贴士
