炝拌双耳的做法,炝拌双耳怎么做
简介
食材
黄瓜、红椒、蒜、色拉油、陈醋、生抽、盐、干黑木耳、干银耳
步骤
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1. 准备好黑木耳，银耳，红椒，黄瓜，蒜和白芝麻。
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2. 黑木耳，银耳泡发洗净，红椒，黄瓜改刀，蒜拍碎。
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3. 木耳和银耳在汤锅里煮熟煮软后捞出沥干水分。
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4. 炒锅内炒香蒜，黄瓜片和红椒丝后盛起。
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5. 在锅里留油倒入生抽。
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6. 再倒入陈醋。
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7. 将沥干水分的黑木耳和银耳倒入锅中加盐翻炒入味。
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8. 往锅里倒入炒好的黄瓜片，红椒丝，翻炒均匀。
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9. 最后往菜上面撒上足够的白芝麻就可以出锅了。
小贴士
