麻辣双耳的做法,麻辣双耳怎么做
简介
食材
麻椒油、辣椒油、白糖、香醋、红椒、黑木耳、银耳、黄瓜
步骤
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1. 将银耳和黑木耳加适量的清水发泡变软，撕成小块。
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2. 黄瓜洗净切成小片。
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3. 磨好的花椒烧热油炸出麻椒油。
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4. 将麻油，糖，醋，盐，辣椒油放在一起调成料汁
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5. 起锅做清水，把双耳下入焯一个开后捞出过凉控干水份。
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6. 把料汁倒在主料上拌匀即可食用。
小贴士
